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为某黄酒企业打造的品牌规划

作者:    时间:2021-08-17  

      正确营销理念

  以往最直接的习惯性认知:“产品卖给了谁”;

  现在是“产品吸引了谁”。是由销售概念上升为营销理念。

  旧的销售逻辑:“产品定义了品牌、因为品牌增加了客户、客户影响了产品”;演变为:“产品吸引了客户、客户定义了品牌、品牌定义了产品”,这就是品牌营销理念。

  企业做好营销,必须首先做好商品规划、市场定位、品牌定位。

     
       品牌规划

  商品规划,是企业发展规划的重要组成部分。

  在大众消费品或快消品企业里,品牌规划即为商品规划,习惯称“品牌定位”。

  品牌规划,首先要知己、其次是知彼,深入了解消费者,形成竞争差异而锁定消费者,即为“品牌定位”。


      对产品的认知

  品牌规划的前提是认识自己产品的属性、生产属性、市场属性、历史属性等,也就是环境分析中的一部分。

  黄酒,由于历史太悠久,所以手工酵酿造已成人们记忆里的传统认知,完全有别于蒸馏的白酒,以及葡萄酒、啤酒等。


       目标消费者:

  谁是公司的目标顾客群体?谁是该群体中的首要关注对象?即将商品推向谁?这些是品牌定位的首要要素,那就需要简单理解几个问题:

  1、“二八定律”,即20%的消费者贡献了80%的收益;

  2、我们不可能做所有人的生意;市场群体分区:男性、女性、青年人、中年人、老人;其中,男性以白酒和啤酒为主,老年人不是饮酒的中坚力量;

  3、公司生产的是微甜黄酒,酒精度数在12度以下(知己);

  因此,缩小了消费者范围,即女性、中年人,以及部分青年人。这就为品牌定位提供了数据支撑,锁定目标后,剩下就是命名品牌名称。

       品牌命名:

    品牌,是消费者大脑中理解或感知的综合信息,即消费者大脑中代表的内容---“借象明理”,是对与竞争者商品进行有效区分,也就是与竞品的销售分割。

  在目标消费者基本锁定后,品牌命名考虑几个内容:

  1、要考虑黄酒的属性是手工酿造印象为基点;

  2、以文化消费为基础;

  3、黄酒,虽是手工酿造,但不属于土特产;进入城市、家庭、酒桌、酒杯、喝入口中,不能带有田间地头的泥土芬芳。(上篇已经讲过)

  4、黄酒酒精度数很低,不属于白酒的力量型文化,则为柔性路线。

  5、了解行业其他竞品企业的品牌名称,寻找差异而“鹤立鸡群”进而“一枝独秀”。

  因此,品牌命名的路线,应从产品属性上升为精神属性,走情感路线:

        那就请“巧妇、巧夫人、巧母”隆重登场。




 


       品牌规划的作用
         现在是消费者时代,网络发达的时代,一定是品牌的时代。
 
   
  1、商品从“巧”字入手,着眼于聚焦于手工酿造,传达给消费者的“心灵手巧”的感观;从而避免了产品属性命名、地名命名、
           宫廷文化命名,进入精神层面、情感路线;
      2、商品实现家族化:巧妇、巧夫人、巧母,
           从商品经度达到一步一个阶梯的产品线升级,在产品纬度通过不同规格和酒精度的包装实现产品系列化;
           成功避免了一个品牌名称打天下,诸如以洞藏、窖藏、典藏、年份为商品序列号的“忽悠”行为;
      3、以“巧妇”为中低端市场即主流商品,意在做好当地市场,并通过中低端的大批量生产特性,为公司承担固定成本;
      4、以“巧夫人”,作为公司浪漫型形象商品,主要针对女性市场,意在追求浪漫、制造浪漫、男性时常推杯换盏而
           不忘以温情犒劳夫人;同时,营造出饮者皆为“巧夫人”人格魅力;
      5、以“巧母”作为公司情感型形象商品,给消费者以“触景生情”的思恩感,目的在于拉动年轻人(不分性别)的消费市场;
           该品牌不能作为豪华包装,保持慈母心灵手巧、勤俭持家的美德。同时,通过商品传递出孝道美德,更拉升了产品线的高度;
      6、通过 “巧夫人、巧母”的形象产品推出,有助于企业“树高做低”。
           即通过推出比主流产品更高层级的产品,提升企业的形象而带动主流产品“巧妇”的销售。从而做到了主流产品和防火墙产品、
           形象产品、占领制高点的情操型产品;
      7、为避免简称代替品牌,将该企业的公司名称改为“巧夫人黄酒有限公司”,将公司形象产品品牌“巧夫人”作为公司品牌,
           为公司整体形象升级。

    



       这些,只是商品规划的内容梗概,细节部分需要与该企业共同完善。




 

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