消费者，都是有文化品位的人

作者：时间：2021-09-28

“得好友来如对月，有奇书读胜看花”；
再诸如 “文君当垆”、“金龟换酒”、“壶酒兴国”、“箪醪劳师”、“白衣送酒”的历史典故，更还有当下“一见如故酒当茶、天涯来客茶当酒”等等。
酒、和饮酒，都是需要文化品位。
消费者，都是有文化品位的人
再引用郭广昌先生：“消费者都是有文化品位的人、好品牌、赋能，推动沱牌舍得的高质量发展”的发言。这，是郭广昌对酒企品牌的认知。
为此，接上篇，分享一些酒企的品牌现状，以及消费者文化品位的确立。

1、一些酒企的品牌形式
香型(茅台镇)、宫廷、非皇即王、“国”字头、历史、原料、地名、历史名人相关的传统品牌；
特别是“年份”、“原浆”、“窖藏”、“洞藏”、“典藏”等品牌中，“原浆”决定于价格；“窖藏、洞藏、典藏”是酒厂的存储方式，与消费者无关，作为子品牌销售、推广，是什么性质营销？特别是茅台镇排他性的“核心产区”。
这些，都会造成年轻人的品牌审美疲劳。
实际是忽略了品牌只属于市场、更属于消费者。

以上信息通过三棱镜原理可以折射出大部分酒企：
①没有品牌部或市场部（非销售部门），品牌依靠广告公司，只有销售部门；
②品牌部门只做做广告、未真正发挥品牌规划、定位和参与新品开发的职能；
③市场部做销量、行业和竞品分析，不研究趋势分析；知道年轻人不喝白酒，而不研究年轻人为何不喝你的酒；
④市场部未参与企业发展规划与商品规划或品牌规划；

⑤该类企业是根据老板或掌权者的喜好做品牌规划。
⑥某酒企对长沙女孩配音的维权效应，可见品牌部未参与其中或失职。
不过，这些问题是我国企业的通病。

2、“江小白”，
江小白，是酒行业不得不说的品牌，为酒企打开年轻人市场做出了一个表率、是一位行业的“搅”局者、也是新品牌的推动者。
作为酒客，有多少人喝过第二瓶江小白？
但是，江小白也没跟风“原浆”、“XX藏”等推广方式，销量虽不再一路上扬，也不算差，为什么？
有年轻人在支撑，他们喝的是：品牌、情感、文化。

3、“文化品位”，是否有数据支撑？
首先我们要分析一下当下酒水的消费者，应定义为支持行业发展的群体。
请企业家们先检阅一下消费者阵容：
①50后不能喝了；
②60后不敢喝了；
③70后不想喝了（仍然坚持）；
④00后在上大学；

因此，支撑白酒行业发展还是：
①不遗余力坚守末班岗的70后、
②意气风发的80后、
③初涉尘世的90后。
其中，80后、90后高等教育普及率远高于70后，这是不争的事实。
同时，仍在继续消费中高端白酒的中老年人（老夫聊发），一定有（或曾经）话语权（拔山扛鼎）、财力支撑的人。
所以，郭广昌说：“消费者都是有文化品位的人。”
是有数据支撑的。
任何品牌都有寿命周期、老化的过程是不可避免的。

如：茅台，也被誉为“国酒”
在90后、00后心目中是个什么印象？“地名”！
“贵”！“喝不起”！“高档消费”！消费群体为：“领导”、“富人”。

4、品牌名称注册
“人间好语书谈尽”。
通过国家商标局查询，古诗词中的名句、好词、词牌名等，基本都被注册，几乎是被小型酒厂、个人、品牌公司注册，大中型酒企少有。
特别是毛泽东诗词中的关键词句，几乎都被注册。

其实这些，在帮助或引导酒企打造出好的品牌名称；
在前几年，开始出现了网络新词，看似有新文化运动之势，其实是昙花一现。
在不少商标交易网站，有看不懂的新词商标，几年了仍然挂着。
我们的先辈们，经过两千年沉淀下来的几千个优秀的、经典的词句，足够我们使用，
不需要去为新而创新如：“初见”、“遇见”、谐音等等花里胡哨的新词，哪一个或形成了价值？
本观点认为：
将企业发展史作为档案而非品牌；有文化价值的词汇打造成品牌，讲好品牌故事形成文化，以广告语进行诠释；

5、国家、央视、地方卫视在协力
央视的“诗词大会”、“典籍里的中国”、“经典永流转”（经典传唱）等传统文化节目，
旨在贯彻“四个自信”中的“文化自信”。将名著、典籍、古诗词、毛泽东诗词等在新时代背景下，
除了给年轻人脑海中激活中华优秀传统文化之外，还要在传承中创新，在创新中传承。
这些节目的意义和效果很大，在帮助我们企业做经典文化品牌，
让企业不再绞尽脑汁的去迎合年轻人的网络造词，而是引导年轻人魂归传统。

6、个别头部酒企广告语参考
蓝色经典：世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀。
梦之蓝：十三亿个梦想，一个民族的梦想，中国梦，梦之蓝；

舍得：智慧人生、品味舍得；
茅台：中国茅台，香飘世界；（并未渲染核心产区、以及酱香典范）

结束语
年轻人，由于年龄所限，对酒文化了解甚少。每个企业需要几个内涵的品牌名称，配以广告语进行诠释而固化品牌文化，形成经典品牌，讲好品牌故事。
总之
关注年轻人的饮酒，不仅仅是拉动行业发展的商业行为，也是让新生代更有血性，
归根，是为酒企的健康发展做商品规划。

让我们在文化品位中谈玄说妙。

“一壶酒，一把剑，一轮残月。一路狂舞，一路豪饮。喜笑悲歌气傲然，九万里风鹏正举。
沧海一声笑，散发弄扁舟，踏遍故国河山，一生哪肯摧眉折腰! ”
---吴可欣《唐诗里的中国》。

他山之石，可以攻玉

消费者，都是有文化品位的人