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花露蜜液文化介绍

作者:    时间:2021-08-17 21:13:17  



历史起源:

黄酒,是中国的特产,是世界上三大酿造酒之一,最早起源于周朝。
黄酒,也称米酒,其性情温和、酒味甘醇、绵长,有一种特殊的馨香,鲜甜可口,
因唐朝时期作为皇室贡品誉满长安而兴盛于房陵。

历史美誉:

黄酒,皇酒也;
公元684年,唐中宗李显在十堰市房县(时称房陵)做庐陵王期间,因最喜欢饮用这种米酒而作
“此酒只应天上有,瑶池天宫量也无,他日龙驾回长安,每年送朕三万斛”诗句,故被赋予“庐陵王”酒的美誉。
李显以贡品献予女皇武则天,从此又有了“皇酒”的美誉。

 


花露,酒也;

四大美人之一的贵妃娘娘,为黄酒注入了新的品牌——花露;
“贵妃每宿,酒初消,多苦肺热,尝凌晨独游后苑,傍花树,以手攀枝,口吸花露,藉其露液,润于肺也。”
---五代•王仁裕《开元天宝遗事•花露》

西周至大明王期历经18个朝代,共有23位帝王与十堰的黄酒结缘,是中国乃至世界酒文化历史的一大壮举。


 



历史价值

至今,十堰地区农村家家户户手工酿造黄酒;形成了家家发酵、户户酿酒的兴盛景象。
每年农历九月九日都会做一缸黄酒,过大年时招待上等客人已经成为一种习俗文化,
这种手工酿造工艺进而成为十堰地区独有的非物质文化遗产。
将代代传承下去。



 





 
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